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申博棋牌 :西湾河忠记咖啡屋捞面样本 验出沙门氏菌需停售

  加入日期:2019-10-07 17:12    点击量:3067
来自申博棋牌的报道:

食物安全中心今日(19日)公布,西湾河筲箕湾道94至96号“忠记咖啡屋”出售的“口水鸡捞丁”样本,被检出含致病原沙门氏菌,中心正跟进事件。

中心发言人说,跟进一宗食物投诉时,从忠记抽取捞面样本进行检测。结果显示,在25克食物样本中含沙门氏菌,超过《食品微生物含量指引》在25克食物样本中不得检出沙门氏菌的准则。

食安中心称,感染沙门氏菌可引致发烧及肠胃不适,例如呕吐、肚痛及腹泻等。这类致病菌对婴幼儿、长者及免疫系统较弱的人,可能会有较严重的影响,甚至可引致死亡。

发言人表示,中心已知会有关食物业处所上述不合格化验结果,并要求负责人实时停止出售相关食品。中心亦已向负责人和员工提供食物安全和卫生教育,并要求该食物业处所检视及改善生产流程及进行彻底清洁和消毒。

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